您了解益生菌嗎?益生菌對人體有哪些好處?您知道益生菌是怎么生產出來的嗎?益生菌的工廠是什么樣的?
近日,奧運冠軍、女排運動員魏秋月應邀走進科拓生物金華銀河菌種工廠,與科拓生物總裁劉曉軍一起實地探訪益生菌工廠,并在人民日報健康客戶端直播探廠過程。人民日報健康客戶端還特別邀請到了北京協和醫院婦產科主任醫師、中國醫師協會醫學科學普及分會產科科普專業委員會主任委員馬良坤教授走進直播間為廣大網友解疑答惑,參與互動。
通過直播,廣大網友跟隨人民日報健康客戶端的鏡頭,與奧運冠軍、女排運動員魏秋月一起“走進”了科拓生物益生菌工廠,深入了解了益生菌菌株采集、生產車間、實驗室、包裝車間以及專利及臨床驗證等流程,對益生菌的“前世今生”有了更加直觀的認知。
據介紹,科拓生物金華銀河菌種工廠總投資1.5億,是符合國際標準的全自動化智能無人化車間和物聯網工廠,同時配備完善的研發、檢測和應用開發綜合實驗室,年產值20億元。在探訪過程中,整潔干凈的廠區、管理嚴格的生產車間,設備完善的實驗室都給網友留下了深刻的印象。而亞洲最大的乳酸菌菌種資源庫以及一整面專利墻更是讓大家對科拓生物的研發實力有了深入的了解。
科拓生物總裁劉曉軍表示,科拓生物成立近20年了,我們無比清晰地意識到,益生菌的功效研究應該是一個長期、科學的過程,需要有科學嚴謹的臨床試驗評價和循證醫學證據。我們已經建成了亞洲最大的乳酸菌菌種資源庫,預計到2025年建成全球最大的乳酸菌菌種庫。菌種庫的建立,不僅把游牧民族自然發酵的馬奶、酸奶和駝乳等等這些稀有珍貴的菌種更好地保留下來,還有了更多開發功能性好的益生菌的機會。
奧運冠軍、女排運動員魏秋月對益生菌的采集、研發、生產這些過程有著濃厚的興趣,她表示,“看到這么多的專利和臨床試驗,感到非常震撼,第一次了解到益生菌臨床試驗的重要意義,對于運動員來說,入口的東西安全是第一位的,科拓生物的益適優益生菌一直是我們國家隊運動員的備戰保障產品,今天看過了生產線,了解了產品研發的故事,真的特別有安全感了。”
跟隨探訪的鏡頭,直播間的馬良坤教授也感受到了科拓生物益生菌工廠科學、嚴謹的生產、管理風格,她還為廣大網友如何挑選益生菌提出了建議,馬良坤教授表示,“作為普通消費者而言,由于缺乏專業知識,因此要想區分產品的好壞有一定的難度。我個人建議是注意以下幾個方面:一是查一下生產廠家是不是行業內的知名企業,知名企業在產品質量方面具有較強的責任感,安全性有保障。二是看所采用的菌株是否有菌株號,三是看菌株是否有相關的基礎研究、臨床研究或者專利支持,消費者可以將菌株名稱輸入百度進行搜索,看是否有相關的介紹和材料。”
資料顯示,科拓生物2003年成立于北京,是研發、生產和銷售食用益生菌制品、動植物微生態制劑及其復配食品添加劑的國家高新技術企業,產品廣泛應用于食品工業、健康醫療、畜牧養殖和農業種植等領域,是國家體育總局訓練局戰略合作伙伴。
科拓生物已建成亞洲最大的乳酸菌菌種資源庫,保藏菌株2萬余株,申請專利110余項,并在國內十余家三甲醫院開展了50多項臨床試驗。公司經過科學研究發現了一批真正適合中國人腸道的自有明星菌株,促進國人健康。2020年7月27日,公司成功登陸中國A股創業板(股票代碼:300858),率先進入資本市場,成為中國益生菌行業的第一股。
